Dette var middagen forrige søndag. Høyst uplanlagt, det eneste jeg visste var at jeg ville ha noe med scampi, jeg antok jeg ville finne resten i skapene. Marinerte scampi, cherrytomater, stekt squash og sjalottløk, servert med pasta og et godt dryss med norvegia på toppen ettersom vi var tomme for parmesan. Nam! Dette var kjempegodt. Vi planlegger marinerte scampi med vin til en kveld snart.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar