lørdag, november 23, 2013

Julegaver




Den første julegaven er ferdig strikket og tovet, og mottakeren er ei jente som er veldig begeistret for Totoro-filmen. Hun ønsket seg disse i fjor, men da plagdes jeg bare og strikketøyet havnet innerst i en krok. Denne gangen gikk det bedre. 

Vottene fikk bli med uti nysnøen sammen med en kaffekopp som matchet. 


Eksamensskriblerier


Ja, det var denne blogginga... MED bilder. Jeg slenger med et mørk bilde av det som nå er eksamenskroken min men som kanskje blir bloggekroken over neste helg? 

Skatollet har stått i kjelleren en bra stund nå, i påvente av maling. Nå fikk det komme opp i stua i håp om at den perfekte fargekoden skal dukke opp. Kunne latt det være som det er, men innsiden er full av 1980-talls graffiti (ikke min), og, tja, den er ikke SÅ sjarmerende. Kanskje jeg kan slippe lettvint unna med å bare pusse og male inni, evt legge på tapet? Egentlig har jeg lyst til å male det lilla, men noen sier nei, og her i huset har vi demokrati. 

søndag, november 10, 2013

501

Jeg sitter og leter etter strikkeoppskrifter. Det er snart jul, må vite, og det er stor stas å gi bort julegaver en har laget selv. Synes jeg. Selv om tiden strengt tatt ikke strekker til. Vel.  Nå og da konfererer jeg med Senior og spør om tips, råd og ideer. Og så tenkte jeg at jeg sikkert hadde blogget det garnet jeg tenker på, så da kunne jeg vise ham bilde på bloggen istedenfor å begynne å lete i et av garnlagreneeret. Måtte lete litt da. Og hadde ikke blogget det garnet. Men jeg ble minnet på at blogging egentlig er ganske gøy, og jeg fikk litt lyst til å starte opp litt forsiktig igjen.

Tilfeldigvis oppdaget jeg at detlangehvitehuset.blogspot.no har 500 innlegg. Dette er dermed innlegg nr 501. Nå går jeg for 1000.

Kanskje nr 502 til og med har bilder?

onsdag, mai 29, 2013

Søte blomster på kryss og tvers i Norge

PDa svigerforeldrene mine, som begge er fra Vestlandet, etablerte seg i eget hus i Buskerud, hentet svigermor med seg ei rot fra hagen til sin svigermor. 

Da vi etablerte oss i eget hus i Trøndelag kom svigermor hit og satte ned ei rot fra sin hage. 

Nå blomstrer de her. 

Håpet er at de en gang skal danne et lysfiolett teppe på plena her hos oss også. 

Dårlig bilde? Nei, kan jeg ikke tenke meg. 

søndag, mai 19, 2013

Mai

Ligger her og tenker at

-jeg burde sette meg opp og fortsette vurderingen av 28 nynorskstiler, hvorav 15 er om teknologisk framskritt
-jeg er glad for at et av de teknologiske framskrittene gjør det mulig for meg å sitte (ligge) under denne bjørka uten å nyse og snørre og gni meg i rennende øyne
-livet i grunn er ganske herlig

torsdag, april 18, 2013

Lappeteppe

Etter å ha ligget halvferdig i sikkert et år, ble endelig dette lappeteppet dratt fram og sydd ferdig i kveld. Det var jo faktisk ikke så mye igjen. Mye å gå på på finishen (og det skulle nok sikkert vært quiltet litt på), men pyttpytt.

Nå kan sommeren bare komme, jeg er klar for piknik! Hvis pus lar meg få låne det da.





onsdag, mars 20, 2013

... Det vil hun sikkert ha, da blir hun sikkert glad...

Jeg presenterte aldri noen marsmål, men et av dem var å gjøre ferdig enda et strikkeprosjekt. Marsstrikketøyet er nå ferdig. Det er også en genser. Den var først ferdig på lørdag. Da rakk ermene meg omtrent til kneet. Nå er ermene forkortet og montert igjen, og genseren skal straks inn i vaskemaskina for å se om en vask og litt strekking og tøyying og flattørking kan gjøre underverker. Hvis ikke blir det nok en runde i vaskemaskina og amputering av ermer.

Kanskje blir det nytt sitteunderlag istedenfor ny genser til påske?

mandag, mars 18, 2013

Noen flere bøker...

Døden kommer til Pemberley av P.D. James er først og fremst et ordentlig hyggelig gjensyn med gamle kjente. Iallfall for de av oss som har en svakhet for Jane Austen. Jeg fryder meg over å møte Elizabeth og Darcy (fra Pride and Prejudice) igjen, og er så glad for å se at de fortsatt har det bra og at de til og med har fått barn. Sønner, faktisk, så arverekkefølgen er sikret med en i reserve. Kan det bli bedre? De lever sine glade dager på Pemberley, Elizabeth styrer godset med sikker hånd og skal straks arrangere det tradisjonelle ballet. Og så skjer et mord! Woohoo. Det er flere år siden jeg forlot krimsjangeren (eller tok en pause fra den), så krimplottet i Døden kommer til Pemberley interesserer meg sånn ca midt nedpå leggen. Det er personene jeg interesserer meg for.

Jeg synes det er godt gjort av forfatteren å balansere Austen-krim-gammel skrivestil-moderne roman. Jeg ergret meg litt over epilogen, den syntes jeg ble i meste laget. Og så kunne jeg ikke forstå at INGEN hang seg mer opp i de to skuddene som hørtes fra skogen på drapsnatten.

Liker man Austen bør man lese denne boken. Vil man ha en god krim til påske bør man kanskje velge noe annet?


Kjærlighet på menyen av Nicolas Barreau.
På nattbordet mitt har jeg en stabel gode bøker som jeg gleder meg til å lese. Jeg har såvidt begynt på de fleste, og de handler stort sett om noen som skal rydde opp etter noen som har dødd alle sammen, så selv om jeg gleder meg til å lese dem og VET det er gode bøker, så frister de ikke akkurat nå. Jeg bestemte meg derfor for at for å få opp leselysten igjen så måtte jeg ha noe lettere, så med det målet for øyet vandret jeg inn på biblioteket på jobben og ba om hjelp. Ja, det er en av de fine tingene med jobben min, det er et bibliotek der. Et godt bibliotek også, og maken til hjelpsomme bibliotekarer skal man lete lenge etter. Vel. Det første jeg falt for var coveret. Eiffeltårnet, dame som ser ut som hun er i ferd med å omfavne livet, det lyser lettlest feelgoodlitteratur lang vei, og at det tydeligvis foregår i Paris er ikke akkurat noen dealbreaker. Boken fanget meg fra første side og ble fortært i løpet av en ettermiddag og noen stjålne øyeblikk i helga.

Boken handler om Aurélie som har overtatt og driver farens restaurant. Hun har en god venninne, Bernadette, og en slask av en ex-kjæreste. Hun leser aldri bøker men rasker tilfeldigvis med seg en roman hvor handlingen viser seg å foregå delvis i hennes egen restaurant, og heltinnen ser akkurat ut som henne selv, til og med favorittkjnabsolen hennes er beskrevet. Ex-kjæresten blir raskt glemt til fordel for en britisk forfatter som MÅ ha sett henne, og som etter bildet på omslaget å dømme er knakende kjekk. Boken handler om Aurélies jakt på forfatteren. OK, noen har formulert dette bedre enn jeg. Boken har solgt i bøtter og spann i Tyskland og er nå i ferd med å innta resten av Europa. Den er sjarmerende og romantisk og absolutt velegnet om man vil ha litt lett lesestoff.

lørdag, mars 09, 2013

Lørdag morgen

Det er nå egentlig også ganske unødvendig å våkne opp før sju en lørdag helt uten planer, det må jeg si. Heldigvis er det mye fint også da, med å starte en helgedag på denne tiden. Det er selvfølgelig de innlysende: får mye utav dagen, beholder samme døgnrytme som i uka og slipper jetlag halve neste uke. Men så er det noe annet også:

-det er rolig i huset, alt er stille og det er enda litt tid igjen før huset våkner og dagen begynner
-når huset våkner har jeg allerede sørget for at det begynner å bli varmt
-ute er det nydelig. Jeg tror faktisk det var morgensola som vekket meg. Disse bildene er tatt nå på morgenkvisten.

Nå sitter jeg tett inntil ovnen med en god kopp te og ser på at sola stadig tar mer plass i vinduskarmene. Og når sola har fått varmet opp litt ute slik at det kanskje ikke er -15 lenger, da skal vi ut på ski og myse mot sola.



torsdag, februar 28, 2013

Havregrøt

Og plutselig var havregrøt hele husets favoritt igjen.

Med sukker, med eller uten kanel, smørøye, melk i skåla, eplebiter, bananbiter.

Men definitivt uten paprikapulver. Helt definitivt.



mandag, februar 25, 2013

fredag, februar 22, 2013

Vinterferiefest


En av de siste kveldene før vinterferien inviterte jeg noen venner hjem til en liten vinterferiefest.
Bordet ble dekket i vårlige farger med blomster som hintet om vår. Jeg tok ikke bilde av maten, men serverte pasta- og kyllingsalat med no knead bread til. Lite er så enkelt å lage og ser så imponerende ut som no knead bread, og samtidig er det så godt!


Gjestene overrasket med de flotteste gavene til vertinnen. Denne koppen har jeg hatt lyst på siden de dukket opp i butikken tidlig i vår. Fine favorittkoppen!



Nydelige blomster fikk jeg også. Halve buketten står fint enda, og minner meg om en fin kveld.


Sulvis lurte på hvordan det går med februarmålene mine. Vel, jeg har litt å gå på enda, men jeg har iallfall invitert venner på middag, jeg har vært på hyttetur og jeg har lakket neglene. OG jeg har motstått fristelsen til å øke tesamlingen. Når det gjelder de andre målene så får jeg bare konstatere at det er godt det er noen dager igjen av februar enda. 

torsdag, februar 21, 2013

Vinterferie

Vinterferie er fint. På så mange måter.

Sola skinner plutselig igjen, og lyser så fint på koppene i kjøkkenskapet.


Alle i huset får ny energi og virketrangen slår til. Vi rev benken for enden på senga på soverommet vårt og snekret et skap istedenfor. Nå har vi samlet alt av sengetøy og gardiner og, ja, alt mulig, på et sted. Når vi har fått malt litt og har fått opp enten et forheng eller dører, så kommer kanskje et etterbilde også? Det er så mye bedre å male når det er litt varmere i lufta. Når jeg ser dette bildet så kjenner jeg hvor glad jeg er for at vi malte golvet på soverommet vårt.


Vinterferie er også fint på den måten at kjekke unge menn får rikelig med anledning til å kjede seg. Derfor har vi laget en egen boks med lapper som kan trekkes når kjedsomheten herjer som verst. Ikke alle lapper er like morsomme å trekke, så derfor har vi som regel at ALLE aktiviteter som trekkes må gjennomføres, kun mor og far har anledning til å gi amnesti. Å gå ut for å ake er en lite ok aktivitet tre kvarter før sengetid, for eksempel.



Ingen vinterferie uten skitur. Vi har hytta så nært at vi kan dra på dagstur, så det gjorde vi på tirsdag. Jeg hadde størst oppakning, derfor lå jeg ganske langt bak de andre, som akkurat denne dagen besto av våre egne to barn og to lånte. Det er det som er så gunstig med å være lærer, da kan man låne andres barn når andre må jobbe.

Jeg hadde sekken full av kasseroller på både tur og retur. De som var med på tur var litt slitte. De som var med på retur var minst 30 år gamle og utslitte.


Det skal litt til før hun her kaster ting. Et mykt, deilig skjerf fra tidlig 90-tall hadde fått stygge hull, så da mamma kom på besøk i dag rekket vi opp hele skjerfet (som var strikket med dobbelt garn). Nå har jeg flere nøster med herlig garn som jeg kan bruke til noe nytt.


Og enda er vinterferien bare såvidt over halvveis. Tre dager skal fylles med skiturer, strikking, bøker. Jeg gleder meg! 

Så var det bøkene da...

Her er litt om bøkene jeg har lest så langt i år, ref forrige innlegg:

1. Jeg har lest det meste gitt ut av Marian Keyes. Noe har jeg likt veldig godt, annet har jeg ikke likt såå godt, og derfor er det med stor spenning jeg åpner en ny Keyes-bok. Da jeg oppdaget at hennes siste bød på et gjensyn med Walsh-familien ble jeg veldig positivt innstilt, til tross for at vaskeseddelen antydet en krimgåte. Hæ? Krim? Walsh?

Det viste seg å være en ganske dekkende reaksjon. Det fungerte ikke helt for meg, selv om deler av boka var underholdende i beste Walsh-stil så når ikke boken helt opp. Heldigvis har Keyes en skrivestil som går fort å lese, det gikk fort å komme gjennom boken.

2. Neste bok på lista er en novellesamling av danske Naja Marie Aidt. Å påstå at jeg har lest denne novellesamlingen I ÅR er ganske drøyt, jeg leste nok de første på denne tiden i fjor, så har jeg lest en nå, og en da, og de siste nå i januar fordi jeg tenkte at nå er det jaggu på tide at jeg kommer meg gjennom denne samlingen. Jeg tror ikke en eneste en av novellene traff meg. Jeg kan ikke komme på noen av dem.

3. The Casual Vacancy har jeg allerede skrevet om.

4. Synnøve Solbakken... det er ganske innlysende at jeg er norsklærer, er det ikke? Og en ganske fersk en, ettersom jeg ikke har lest denne før nå? Synnøve Solbakken er en tidstypisk roman. Jeg skal ikke skrive mer om den, elever som leter etter enkle løsninger skal iallfall ikke finne dem her hos meg. Synnøve Solbakken er en roman som må leses i lys av tiden den ble skrevet i, den er proppfull av sjarmerende nasjonalromantikk på hver eneste side.

5. Døden kommer til Pemberley foregår på Pemberley, et gods som neppe trenger nærmere presentasjon om man er like svak for kostymedrama som jeg. Elizabeth Bennett og Mr Darcy er forlengst godt gift, arverekkefølgen er sikret, det er klart for årets store ball, og så skjer et mord!

Jeg skal diskutere denne boken i en boksirkel når februar er omme, så får skrive mer om boken når den er ferdig diskutert.

6. Kane og Abel av Jeffrey Archer. Hva gjør man når man befinner seg to timers bussreise hjemmefra, det er søndag, og man har lest ut boka som lå i veska? Jo, man går til nærmeste Narvesen og finner seg et par nye bøker. Det er iallfall det jeg gjør, og gjorde, for to uker siden. Den ene boka som ble med var denne. Den følger unge Kane og unge Abel fra den dagen de blir født (samme dag, i hvert sitt hjørne av verden, den ene inn i ufattelig rikdom og den andre i en like ufattelig fattigdom) til etter den siste av dem er død. Første halvdel er interessant, også på grunn av de historiske begivenhetene bokens handling flettes inn i. Så skjer det ting som gjør at Kane og Abel legger hverandre for hat. Så får Kane en sønn og Abel får en datter, og man begynner å ane hvor dette vil ende. Siste halvdel handler om to gretne gamle gubber som hater hverandre, og uten å røpe slutten så kan jeg vel hinte om at den er lykkelig?

Dette er en stort sett lettlest bok som er litt for lang. Den er nok beregnet vel så mye på et mannlig som et kvinnelig publikum. Mange interessante karakterer, mange av dem dør litt for tidlig. Jeg kunne for eksempel veldig gjerne tenkt meg å få noe av historien fra en av bestemødrenes synsvinkel, for eksempel.

Etter at boka var ferdiglest la jeg den på nattbordet til mannen min. Jeg tenker meg at han kan like den vel så godt som jeg. 

Bøker 2013

Nå er vi kommet så langt ut i 2013 at det er på tide å lage det oversiktsinnlegget jeg tenkte jeg skulle ha. Dette innlegget vil jeg oppdatere etterhvert som jeg leser, eller prøver å lese bøker. Det er iallfall planen. Lenker går til min omtale av  bøkene.

Så langt i 2013 har jeg lest:
1. The Mystery of Mercy Close av Marian Keyes
2. Bavian - noveller av Naja Marie Aidt
3. The Casual Vacancy av J. K. Rowling
4. Synnøve Solbakken av Bjørnstjerne Bjørnson
5. Døden kommer til Pemberley av P.D. James
6. Kane og Abel av Jeffrey Archer
7. Brevet fra Betsy av Marianne Storberg
8. Kjærlighet på menyen av Nicolas Barreau

lørdag, februar 02, 2013

Februarmål

Ti ting jeg vil få til i februar:
1. Drikke mye mer vann.
2. Trene minst fem ganger.
3. Lese minst en bok.
4. Strikke ferdig et prosjekt.
5. Lage, og gjennomføre, middagsplaner. Plan for den første februaruka er allerede skrevet.
6. Fikse den slitte kanten på den gamle favorittkåpa mi.
7. Ha spillkveld med ungene.
8. Dra på hyttetur.
9. Invitere venner på middag.
10. Dulle litt mer med meg selv. Det går an å lakke neglene selv om man ikke skal i selskap.
11. Ikke kjøpe te.
12. Lære meg å telle til ti.

Hvordan gikk det med januar?

Trene fem ganger.
Lese en bok.
Drikke mye mer vann.
Ikke bruke kunstige søtningsmiddel.

Hvor fornøyd kan man si seg med 50%? Jeg har lest en bok, jeg har faktisk lest flere, og jeg har ikke brukt kunstige søtningsmidler, med unntak av et par pastiller og en tyggis eller to. Godt fornøyd med det. Jeg har ikke vært spesielt mye flinkere til å drikke nok vann, og fordi jeg har vært småsyk store deler av måneden har jeg ikke en gang orket å tenke på trening.

Februar kan bare bli bedre.

mandag, januar 28, 2013

Hjemmekontor

Noen fordeler må man ha. En gang i blant jobber jeg hjemmefra også på dagtid, og jeg må si at planer og vurderinger går glatt unna når man har god te i fin kopp ved siden av seg.

Nyttårsforsettet om å kutte ut kunstige søtningsmidler går utrolig greit. Jeg har riktignok syndet med et par pastiller og en tyggis fra skuffen på jobb, men suketter og lightbrus har jeg klart å styre unna i snart en måned nå.

lørdag, januar 26, 2013

Antrekk til besvær, eller ikke?

Jeg vil tro de fleste som har barn møter krav om kostymer nå og da. Noen ganger er det karneval i barnehagen, forestilling på skolen, drama, skolemusikken, koret... Her i huset pleier behovet for kostyme å dukke opp kort tid i forveien, og som regel ordner det hele seg ved at arvingene tar en telefon til mormor. De tegner og forklarer, hun leverer. En ordning jeg synes veldig godt om, egentlig. Dere kan jo tenke dere hvor kjekt det var her før jul da de en MANDAG kom med krav om to kostymer hver til førstkommende lørdag, og det mens mormor var på sørligste breddegrader!

Denne helga er det ikke fullt så mye som skal til, og jeg er ganske stolt over at jeg gap denne gangen har klart å levere, helt uten mammas hjelp.

Når man skal være med på SKA-konsert må man ha røde detaljer. Og SKA-musikk, det svinger og rocker det av. Jeg gleder meg på konsert i morgen!



torsdag, januar 24, 2013

Om bøker og annet en torsdag kveld

Hvor langt skal man lese før man gir opp ei bok? 


Kjære J.K. Rowling og alle dere som bor i hva-nå-byen-heter-igjen. Jeg gledet meg til å lese denne boka. Nå har jeg lest meg gjennom gudene vet hvor mange sære innbyggere i denne byen og fått litt innblikk i forholdet mellom dem og ikke minst forholdet de har, eller hadde da, til denne mannen som plutselig finner det for godt å falle død om på en parkeringsplass. Dessverre så fungerer det ikke for meg. Boken ligger der så fint i nattbokhylla mi, men jeg legger meg heller til å sove (etter å ha sjekket mail, instagram, facebook, reeder, spilt et par runder wordfeud og quizbattle) enn å lese litt videre i boka. Jeg nærmer meg hundre sider, så det er ikke det at jeg ikke har prøvd. Blir dere veldig veldig fornærmet om jeg legger dere vekk, eller rettere sagt leverer dere tilbake så dere igjen kan stå i displayet på biblioteket og friste andre lesere? Dere får det nok bedre der. Hva om jeg lover å gi dere en sjans en annen gang, senere, det kan jo rett og slett hende at dere ikke er kompatible med januar i det lange hvite huset?

Ellers? Livs Lyst. Det er lenge siden jeg har blitt så inspirert av interiørbilder som da jeg ramlet over denne bloggen for noen dager siden. Nå venter jeg på at mannen skal komme hjem fra reise slik at jeg kan overbevise ham også om at det eneste rette er å male kjøkkeninnredning og vegger helt lyst lyseblå, og aller helst overbevise ham om at han kan gjøre det mens jeg jobber nå som han starter på en ny friperiode. Jeg er også overbevist om at det eneste rette er en spesialtilpasset bokhylle oppe i ene hjørnet på det samme kjøkkenet, denne overbevisningen har riktignok mer med min egen livlige fantasi enn Livs Lyst å gjøre. Jeg må nok diske opp med treretters festmiddag både lørdag og søndag om jeg skal hale alt dette i havn, i tillegg til at jeg selvfølgelig kan være behjelpelig med inspeksjon og gode, velmente råd på ettermiddags- og kveldstid. Pretty please?

onsdag, januar 23, 2013

Restegarnstrikk

Like på nyåret følte jeg tiden var moden for å gå løs på lageret av restegarn. Først ut var et par nøster fra Pickles. De ble til denne lua. Enda er det en god del igjen av begge fargene, jeg tror kanskje lua skal få seg et par votter. 


Neste garnbunke var tovegarn, både totråds og fritidsgarn. Det var mest hvitt, så nesten hele sitteunderlaget er strikket med en tråd hvitt og en tråd farge. Da jeg satte i gang med dette prosjektet forventet jeg at sitteunderlaget skulle bli ganske stort og veldig stygt, fordi det var garn i mange farger. Jeg er derfor storfornøyd med resultatet, for jeg synes faktisk det ble ganske fint, til restegarnprosjekt å være.



Nå, derimot, er det ikke restegarn på pinnene, men flunkende nytt smartgarn. Av det skal jeg strikke ei kofte jeg har drømt om i mange år, helt siden det gikk opp for meg hvilken nydelig skatt det var min mor svinset rundt og beiset hytte i. Jeg har vært på utkikk etter mønsteret til denne kofta i flere år, og endelig, i høst fant jeg det. I forrige uke var jeg innom Husfliden, hvor jeg fikk god hjelp til å finne garn og finne ut av hvordan jeg skulle tilpasse det gamle mønsteret til moderne garn og strikkefasthet. Jeg har såvidt begynt, men tullet med mønsteret og måtte rekke opp igjen, så foreløpig har jeg ikke mye å vise for meg, men den som venter (og den som strikker) får se. 



torsdag, januar 17, 2013

Latskap

Når man ligger på sofaen og stirrer i taket kan det virke som å ha et maraton foran seg når poden insisterer på å spille Dominion.

Men jeg liker jo brettspill. Egentlig.

søndag, januar 13, 2013

Utav det blå

I går kom mannen i huset hjem med en sofa. Den skulle erstatte tre-fire lenestoler i den lille sofakroken nede i stua, sa han.



Og slik ble det.


Katta liker den.



Jeg er veldig svak for linjene i slike gamle møbler.

Og tre-fire lenestoler i noenlunde samme stil står rundt om i stua mens de venter på å bli omplassert. Jeg tror kanskje noen av dem kan få bli med på hytta.

lørdag, januar 05, 2013

amerikanske muffins

For noen dager siden la jeg ut bilde av en muffins på instagram (kontoen min der heter ninisy). Mange likte bildet, og noen ville gjerne ha oppskriften, så da legger jeg ut den her. Instagram er ikke helt det rette mediet for oppskriftsutveksling. 

Denne oppskriften er fra en bok som heter Muffins og smoothies. Den er skrevet av Cheryl Lindblad og ble utgitt på norsk i 2000, før muffins måtte gi tapt for cupcakes.




Når man skal bake disse muffinsene gjør man slik: 

3,5 dl hvetemel
1/2 ts bakepulver
1/2 ts natron
1/4 ts salt (sløyfes om man bruker saltet smør) 

blandes i en bolle og settes til side.

125 g usaltet smør
2,5 dl brunt sukker (helst demerasukker) 

røres hvitt, står det i oppskriften. Hvitt blir det jo ikke med brunt sukker, jeg pleier å la det surre og gå en liten stund, og det er ikke så veldig lenge, for SÅ tålmodig er jeg ikke. 

2 egg tilsettes så, ett om gangen. 
1 1/4 dl kakao
1ts vaniljeekstrakt eller -sukker 
røres inn. 

1,5 dl melk 
De tørre ingrediensene
Tilsettes. Rør godt.

Ostefyllet lages slik: 
Kjør 300g Philadelphiaost myk i kjøkkenmaskin. Rør inn 3/4dl farin, et egg og 1 ts vaniljeekstrakt eller -sukker og pisk til blandingen er luftig. 

«Fordel sjokoladerøre i papirkledde muffinsformer så de er halvfulle. Legg 2 ss av fyllet som et lag over røren. Dekk den ene halvparten av fyllet med røre opp til ca en halv cm under kanten. Dekk den andre med ostekakefyll opp til samme nivå som røren.» 


Stek muffinsene til de kjennes faste, ca 25 min ved 175 grader.

La dem kjøle seg ned på rist før dere spiser så mange dere orker og hiver resten i fryseren. 




Første helg i det nye året

Årets første bok er lest ut. Det er omtrent 15 år siden den første boken om Walsh-søstrene kom ut, og den siste kom altså i fjor. Marian Keyes skriver morsomt og lettlest og lykkes med å lage fargerike personligheter. Perfekt lesestoff når man vil ha noe lett.

I dag drikker jeg svart te som mannen kjøpte da han var i Tanzania i fjor. Tekannen har vi arvet etter mannens bestemor, det er en av de få tingene som er igjen fra svigermors barndomshjem. Den er engelsk av merket Sadler, og er en klassisk stripete "Brown Betty". Akkurat passe stor til en person som er glad i te.



onsdag, januar 02, 2013

Januar

Jeg har vært en dårlig blogger det siste året, og vet vel ikke helt hva jeg vil med denne bloggen. I første runde lar jeg meg inspirere av Sulvis, og setter meg noen mål for januar:

Trene fem ganger.
Lese en bok.
Drikke mye mer vann.
Ikke bruke kunstige søtningsmiddel.

tirsdag, januar 01, 2013