My cup of tea? Sensommer - stress ned

Dette skriver teklubben om stress ned-teen:

Stress ned - en for osss nordmenn usedvanlig urte-/krydderte! Stress ned inneholder nemlig misteltein, og det er en plante som vi på nordlige breddegrader forbinder med helt andre ting enn te. Ellers i Europa er dette en helt vanlig drikk, og du kan også få kjøpt ren misteltein-te. Misteltein er eviggrønn, og den vokser oppe i trær som den snylter på ved å sende rotlignende skudd gjennom barken og inn i veden. Den er svært varmekrevende og finnes viltvoksende i Europa, Nord-Afrika og de tempererte delene av Asia. I Norge er misteltein totalfredet. Den lille bestanden vi har her er konsentrert i området rundt Oslofjorden. Misteltein har vært omspunnet av myter, og den er blitt brukt til magiske formål verden over. Den har også en rolle i norrøn mytologi, som i fortellingen om Balder. For over 2000 år siden kalte druidene misteltein for "all-helbrederen", og grekerne brukte den nærmest som et universalmiddel. Noen har kanskje hørt at misteltein er en giftig plante og er skeptiske når de får den servert som te. Vi har spurt vår leverandør om det samme. Alle våre teer er satt sammen av tyske farmasøyter, og de forsikrer oss om at tørket misteltein brukt som te ikke er giftig i det hele tatt. Det er jo også særdeles utenkelig at millioner av andre europeere skulle drikke denne teen dersom den var giftig! BRukt som te har misteltein en regulerende effekt på blodtrykket, og det er dette som har vært med på å gi teblandingen det treffende navnet: Stress ned. I tillegg til misteltein inneholder blandingen perikum som virker beroligende og søvnfremmende, bønneskall, bjørkeblader og brennesleblader som alle er rensende og vanndrivende, og ginkgoblader som øker blodgjennomstrømningen i hjernen. Sitrongress og aroma er tilsatt for smakens skyld.

Dette sier jeg om Stress ned-teen:

Den er god. Den smaker av sitron pluss litt til, og får meg til å tenke på et eller annet drops? Jeg tror kanskje det er et av disse:

Om den virkelig har nedstressende egenskaper skal jeg ikke uttale meg om, men ettersom jeg har lest at den skal ha det kan jeg jo godt si at jeg kjenner at jeg senker skuldrene, slapper av og smiler mens jeg sitter her og lukter og smaker (den lukter sitron). Jeg er imidlertid helt sikker på at dette er en type te som godt kan ledsages av sofakrok - god bok - teppe.

My cup of tea? Sensommer - Nilens perle

Teklubben sier:

Nilens perle - en rooibos-te med smak av solbær og bringebær. Dette er en velbalansert blanding som inneholder økologisk rooibos, ananasbiter, papayabiter, mangobiter, solbær, jordbærbiter, aroma og solsikkeblomst.

Nam! Denne kan jeg drikke mange kopper av, og hintet av solbær gjør at den blir akkurat passe høstlig. Jeg har dessverre ikke noe bilde av den, den ser egentlig ut som de fleste rooibosteer.

My cup of tea?

Jeg slår liksågodt til med to teanbefalinger på rappen. Denne teen heter kjærlighetste og inneholder blant annet rosa sukkerhjerter og tørkede roseknopper, er den ikke herlig? Når den i tillegg smaker kjempegodt så er det umulig å ikke bli glad av denne. Alle jeg har servert den til har likt den.

My cup of tea?

Nå er det lenge siden jeg har presentert teer, men her kommer nr 4 fra den tidlige sommerpakken fra teklubben.no. Beskrivelsen har jeg forlengst forlagt, så jeg får nøye meg med å beskrive den selv. Dette er rett og slett blitt en favoritt. Teklubben har presentert flere varianter av svart te aromatisert med frukter og bær, og jeg har likt alle godt. Rabarbrakrem, fersken, og nå jordbærkrem. Nam! De smaker ordinært nok av svart te, og spennende nok av frukt og bær til at de skiller seg ut. Jeg ser fram til mange gode arbeidsstunder med jordbærkremte i koppen.

Etter dag kommer kveld.

Det er ikke til å komme bort fra at enkelte dager ikke er som andre dager. Man er litt sur og lei og litt trist, og det hender ting man egentlig ikke har så lyst til at skal hende. Når kvelden så kommer og det er rolig i huset er det da greit å ta på seg en favorittkjole og knytte et sjal rundt midjen, åpne en flaske musserende selv om det er hverdag, og rett og slett gjøre kvelden god.





Da jeg tok bildet over ble jeg minnet på mynten min som henger i kjøkkenvinduet. Den ser ut som om den er klar for tabbouleh. Utsiktene til en av mine favorittsommerretter gjør meg straks i bedre humør, akkurat som favoritten i glasset.

My cup of tea? Del 3

Paradiso: Dette er en grønn te med deilig smak av fersken og kokos, en virkelig god te som kan drikkes både kald og varm. Ingrediensene er: Økologisk China Sencha, kokosrasp, aroma, mangobiter, aprikosbiter og kiwi.

---

Jeg åpner posen: Mmm, jeg håper denne smaker som den lukter, for dette lukter godt! Fargen blir lys grønn og jeg er så ivrig på å smake at de første slurkene bare smaker varmt. Men joda, den smaker godt, selv om jeg tror den skal få trekke litt lenger enn de opplyste to minuttene neste gang.

Jeg tror den vil smake godt som iste også. Hva den smaker? Rundt, fruktig, heldigvis er ikke kokossmaken så fremtredende.

My cup of tea?

Orange flip - en usedvanlig fruktte! Orange flip inneholder tørkde sitron- og appelsinbiter som gir teen en frisk syrlig smak. Samtidig inneholder den eplebiter, korinter, gulrotbiter, rødbetbiter, aroma og solsikkeblomst som gir teen sødme. En forførende blanding! Bruk kokende vann og la teen trekke i 8-10 minutter.

Så var det tid for den andre tepakken fra teklubbens sommerpakke. Jøss, tenkte jeg da jeg leste bakpå og så at teen skulle trekke i nesten ti minutter. Menialledager sa jeg høyt da jeg åpnet posen, for dette så mer ut som 80- og 90-tallets potpurri, dog uten den kvalmende og kunstige stanken. Teen luktet friskt og fristende i tørr tilstand, ferdig trukket (10 minutter er lang tid når man venter) smakte den godt! Ingen istekandidat slik som Frisk fantasi, dette er heller en te man koser seg med en ikke fullt så varm sommerdag. Kanskje ute, pakket inn i et godt pledd?

My cup of tea?

Siden nyttår har jeg vært medlem av teklubben. Derfra får jeg annenhver måned en forsendelse med 5 forskjellige typer te i løsvekt. Sommerpakken inneholdt 5 nyheter, og den første jeg prøver heter Frisk fantasi:

Frisk fantasi - en skikkelig sommerfantasi med smak av pasjonsfrukt og appelsin. Teen består av økologisk China Sencha, aroma, appelsinskall og sitronskall. Denne blandingen av ingredienser gir en sommerfrisk nytelse!



Innfrir den? *smatt smatt smake smake* Ja, jeg tror kanskje det. Den er ingen smakseksplosjon, men smaker friskt og lett. Sommerfrisk? Ja. Jeg tror denne vil egne seg ypperlig som iste, kanskje med skiver av frisk sitron i?