Middagsuke - noe forsinket

For lenge siden lanserte Sulvis en middagsuke. Utfordringen var som følger:

Regelen er: Lag middag, ta bilde(r), skriv noen ord om maten.
Aller helst skulle det vel være noe fra fryseren også. Vel, kanskje klarer jeg iallfall etpar middagsukeinnlegg denne uken:

Jeg fant etpar høns i fryseren som jeg kokte sammen med det jeg hadde av rotfrukter.

Kokte høns.

God hønsekraft.

Middagen i dag ble nykokt hønsekjøtt servert
med restene fra i går: potetsalat, brokkoli,
og en soppsaus fra Toro med litt hønsekraft i.


Etter middag tok jeg resten av løken,
noen halvdårlige tomater
og annet småtteri,
fylte på med kraft
og kokte en tomatsaus.

I morgen har jeg tenkt å lage lasagne.